I disastri degli ultimi anni hanno dimostrato la gravità dell'impatto sulla produzione agricola. Oggi analizziamo come massimizzare i profitti quando la resa e la qualità del mais sono scarse, prendendo come esempio il mais (uno dei cereali più importanti al mondo).
Il clima ha un impatto significativo sulla qualità del mais
La temperatura globale complessiva è in aumento e molte aree di produzione di mais in Nord America, Sud America, Asia ed Europa ne sono profondamente colpite. Ci sono tre effetti principali:
1. La siccità influisce sul tasso di qualità del mais
Secondo le statistiche, ben il 53% delle aree di coltivazione del mais nella cintura del mais occidentale degli Stati Uniti è in siccità. Il Sud Europa (Spagna, Italia, Grecia e Turchia) ha subito un'ondata di caldo intensa nell'estate del 2025. L'Argentina, uno dei principali paesi produttori di mais in Sud America, è stata gravemente colpita dalla siccità nel 2024-2025. La siccità è grave anche nel nord dell'Asia.
Come influisce l'alta temperatura sulla coltivazione del mais? Le condizioni di siccità influenzano il contenuto di umidità del suolo e la capacità di assorbimento dell'acqua delle radici, causando difficoltà nel riempimento del mais e riducendo il peso dei chicchi, abbassando così il grado di qualità e la resa complessiva.
2. Le alluvioni causano muffa e marciume del mais
Gli Stati Uniti centrali e meridionali, in particolare l'Arkansas, hanno subito alluvioni senza precedenti, con il 31% dell'area seminata allagata. A maggio, un breve periodo di piogge fino a 260 mm nella parte settentrionale della provincia di Poza, una regione agricola in Argentina, ha causato l'allagamento di vaste aree di mais.
Le alluvioni durante il periodo di raccolta causano un alto contenuto di umidità nel mais, che lo rende soggetto a muffe e difficile da conservare. Hanno anche avuto un grande impatto sulla semina del mais nella seconda stagione.
3. I terribili effetti del "sudore del mais"
Il "sudore del mais" si riferisce al fenomeno per cui il mais rilascia una grande quantità di acqua nell'aria attraverso la traspirazione, creando un ambiente ad alta umidità. Si verifica nei campi del Midwest degli Stati Uniti, dove il terreno è pianeggiante e la coltivazione del mais è densa.
Questo tipo di condizioni calde e umide ostacola il meccanismo di raffreddamento per traspirazione della coltura, aggravando i danni da calore. Anche di notte, la temperatura non torna alla normalità, influenzando il metabolismo del mais e rendendo difficile l'allegagione.
Come ridurre le perdite e aumentare i profitti del mais?
Non possiamo controllare il clima, ma possiamo usare attrezzature per ridurre le perdite e aumentare i profitti.
I chicchi di mais nelle aree colpite dalla siccità sono radi o sottosviluppati, con meno chicchi pieni sulla punta. Tale mais non può essere venduto direttamente allo stesso prezzo del solito e può essere acquistato solo a basso prezzo e venduto agli impianti di trasformazione alimentare.
Quindi, per alcune aziende agricole o comunità agricole, trasformare le materie prime in semilavorati può risparmiare alcune perdite. Una volta abbiamo avuto clienti che hanno ordinato sgranatoi per mais fresco per il loro progetto agricolo a Orlando, Florida, USA, risolvendo intelligentemente il problema dell'approvvigionamento di chicchi di mais. Invece di acquistare mais in scatola e chicchi di mais surgelati per le forniture alimentari dei ristoranti, hanno scelto questa attrezzatura per garantire la qualità e la sicurezza alimentare.
Allo stesso tempo, come affrontare il problema della muffa causato dalle piogge eccessive. L'essiccatore per cereali è una buona idea per ridurre il deterioramento del mais dopo la raccolta. Clicca sul link per saperne di più.
Tendenze future in agricoltura per far fronte a condizioni meteorologiche estreme
Secondo la tendenza globale dell'ultimo decennio, il riscaldamento climatico ha aumentato la probabilità di eventi di precipitazioni estreme, portando a frequenti siccità e alluvioni. Ciò è estremamente dannoso per lo sviluppo agricolo mondiale.
Di fronte a tali problemi, ciò che possiamo fare è limitato, ma utile.
- Selezionare varietà di mais resistenti al calore e alle alluvioni.
- Migliorare i sistemi di irrigazione e drenaggio.
- Applicare strumenti di agricoltura di precisione.
Questi sono tutti problemi da affrontare per lo sviluppo futuro.
Se vuoi saperne di più sugli strumenti agricoli o consultare qualsiasi domanda, contattaci ora!
