मक्का मूल रूप से स्पेनिश उपनिवेशवादियों द्वारा मेक्सिको से जहाज व्यापार के माध्यम से लाया गया था। मक्का की खेती के सबसे पुराने रिकॉर्ड 1700 के दशक के हैं, जब स्पेनियों ने तीन फसलें पेश कीं: तम्बाकू, कोको और मक्का। हालांकि फिलीपींस के लिए अद्वितीय नहीं, मक्का अब देश में दूसरी सबसे महत्वपूर्ण फसल है।
कृषि विभाग के अनुसार, लगभग 1.4 करोड़ फिलिपिनो चावल के बजाय मक्का को अपने मुख्य खाद्यान्न के रूप में पसंद करते हैं। मक्का को मक्का स्टार्च, मक्का सिरप, तेल और ग्लूटेन में भी संसाधित किया जाता है, और विभिन्न व्यंजनों में मुख्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।
उच्च मक्का उत्पादन
फिलीपींस में मक्का एक महत्वपूर्ण फसल है, जिसका वार्षिक उत्पादन 4.5 मिलियन टन से अधिक है। फिलीपींस में बड़ी संख्या में किसान हर साल मक्का बोते और काटते हैं। ताइज़ी मशीनरी मक्का सीडर और मक्का हार्वेस्टर प्रदान करती है, और बेहतर गुणवत्ता वाली मशीनों से मैनुअल काम को बदलकर फिलिपिनो किसानों को उनकी कार्य कुशलता में सुधार और मक्का उत्पादन बढ़ाने में बहुत मदद मिल सकती है।
मक्का उत्पाद लोकप्रिय हैं
फिलिपिनो लोग मक्का खाना पसंद करते हैं, और मक्का दलिया और मक्का टॉर्टिला जैसे दैनिक मुख्य खाद्य पदार्थों के अलावा, वे मक्का को विभिन्न तरीकों से खाते हैं, और मक्का की दुकानें हर जगह हैं।
- भुना हुआ मक्का, जहां लोग मक्का की सतह को हल्का जलाकर स्वाद बेहतर बनाते हैं।
- उबला हुआ मक्का, जिसे नमक या मक्खन के साथ खाया जा सकता है, स्वाद अच्छा होता है।
- पनीर और मक्खन के साथ उबले हुए मक्का के दाने भी होते हैं, जो स्वादिष्ट होते हैं।
- विभिन्न प्रसंस्कृत मक्का स्नैक्स, जैसे टॉर्टिला चिप्स, ये नमकीन और कुरकुरे होते हैं और युवाओं द्वारा पसंद किए जाते हैं।
- सबसे लोकप्रिय पॉपकॉर्न जैसा कुछ नहीं, खासकर सिनेमा में फिल्म देखने वाले युवाओं के लिए।
ताइज़ी मशीनरी फिलीपींस के लिए क्या कर सकती है?
ताइज़ी मशीनरी दस वर्षों से अधिक समय से कृषि मशीनरी का निर्माण कर रही है, हम कई अलग-अलग प्रकार की मक्का प्लांटर मशीनें प्रदान करते हैं, जिनमें तीन मैनुअल प्लांटर और एक स्वचालित शामिल है। पंक्तियों की संख्या हमेशा 2, 3, 4, 5, 6 और 8 होती है, हम ग्राहकों की मांग के अनुसार अन्य संख्याओं को भी अनुकूलित कर सकते हैं।
हमने फिलीपींस को कई मक्का प्रसंस्करण मशीनें निर्यात की हैं, निम्नलिखित चित्र फिलीपींस निर्यात की गई मक्का ग्रिट बनाने वाली मशीनों की पैकिंग और डिलीवरी की तस्वीरें दिखाते हैं। मशीन पहले ही फिलीपींस भेज दी गई है और मक्का ग्रिट बनाना शुरू कर दिया है। हमारे ग्राहक मक्का ग्रिट मशीन से बहुत संतुष्ट हैं।
